Ters ozmoz (RO) sistemleri, sudaki çözünmüş katıların %95-99'unu arıttığı için, kalsiyum ve magnezyum gibi mineralleri de büyük ölçüde uzaklaştırır. Bu nedenle, RO suyu "demineralize" yani mineralden arındırılmış bir sudur. Bu durumun kemik erimesi gibi sağlık sorunlarına yol açıp açmadığı konusu, bilimsel çevrelerde hala tartışılmaktadır.

Bir Görüş: Vücudumuzun mineral ihtiyacının çok büyük bir kısmını (%95'ten fazlasını) yediğimiz besinlerden (süt ürünleri, yeşil yapraklı sebzeler, kuruyemişler vb.) karşıladığını savunur. Bu görüşe göre, içme suyundan gelen mineral miktarı, genel beslenme düzeni içinde çok küçük bir paya sahiptir ve eksikliği, dengeli beslenen bir birey için önemli bir sağlık sorununa yol açmaz.

Karşı Görüş (WHO Raporları): Diğer bir görüş ise, suyun özellikle bazı popülasyonlar için önemli bir magnezyum ve kalsiyum kaynağı olabileceğini belirtir. Uzun süreli tamamen mineralsiz su tüketiminin, genel mineral alımını düşürebileceği ve vücudun mineral dengesini olumsuz etkileyebileceği endişesini dile getirir. Kesin bir kanıt olmamakla birlikte, modern yaklaşım "ihtiyatlı" olmayı ve en iyi çözümü sunmayı hedefler. Bu nedenle, günümüzde birçok kaliteli RO sistemi, arıtma işleminin sonuna bir alkali veya mineral filtresi ekler. Bu filtreler, suya kontrollü bir şekilde kalsiyum ve magnezyum gibi temel mineralleri geri kazandırır. Bu sayede, hem suyun tadı ve pH'ı iyileştirilir hem de demineralizasyonla ilgili potansiyel endişeler ortadan kaldırılmış olur. Bu, her iki görüşün de olumlu yönlerini birleştiren en dengeli yaklaşımdır.

#AlkaliSuFaydaları #DengeliYaklaşım #MineralFiltre